Kombucha von Fairment

Hallo ihr Lieben, ich habe mich so gefreut, als Fairment mich gefragt hat, ob ich ihr Kombucha-Set zum Selbermachen testen möchte 🙂 Da habe ich natürlich gleich ja gesagt und vor einer Woche habe ich dann meinen allerersten Kombucha angesetzt. Ich muss allerdings dazusagen, dass ich noch nie Kombucha getrunken habe und auch gar nicht weiterlesen…

Energy Bites (mit Haferflocken & Superfoods)

So ihr Lieben, wie auf Instagram versprochen gibt es wieder mehr #healthy und #cleane Rezepte auf dem Blog! Da hat es ganz gut gepasst, dass ich vor ein paar Wochen von meiner lieben Freundin Natalie eine echt leckere Rezept-Idee für Energy bzw. Müsli Bites bekommen habe 🙂 Musste ich natürlich auch gleich mal ausprobieren. Wenn weiterlesen…

Vanilleeis

Vorsicht: absolut nicht healthy – aber einen Cheat absolut wert 😜 Dieses Rezept ist meiner lieben jüngeren Cousine Elisa gewidmet, die selbst gerne neue glutenfreie Rezepte ausprobiert und natürlich auch super gerne Eis isst 😉 Dank meiner Unverträglichkeiten ist es für mich so gut wie unmöglich irgendwo ein Eis zu essen, ohne es spätestens am weiterlesen…

Süße Dinkel-Teilchen (Neujahrsbrezel)

Hallo zusammen, es gibt schon wieder ein neues Rezept! Diesmal war es schon etwas länger angekündigt, da ich zum ersten Januar (wie es sich in meiner Familie gehört) eine Neujahrsbrezel gemacht habe und der Teig sich als super herausgestellt hat. Nun habe ich es genau zwei Wochen später dann auch geschafft das Ganze nochmal auszuprobieren weiterlesen…

Wildlachs mit Kokos-Blumenkohlpüree und Rosmarin-Süßkartoffelpommes

Hallo zusammen, ich habe vor Kurzem meine herzhaften Rezepte auf dem Blog durchgesehen und dabei festgestellt, dass es bisher relativ wenig Hauptgerichte gibt. Da dachte ich mir, das muss schleunigst geändert werden und da ich am Wochenende etwas mehr Zeit zum Kochen hatte, habe ich für meinen Freund und mich dieses leckere Gericht gemacht. Blumenkohlpüree weiterlesen…

Dinkel Buttermilch Waffeln mit Mandelmus

Hallo ihr Lieben, ich lasse auch mal wieder was von mir hören 😉 Und ich würde mal sagen, dieses traumhaft leckere Wafferezept für Dinkel Buttermilch Waffeln entschädigt die etwas längere Blogpause.. Das Rezept ist mein Lieblings-Waffelrezept aus meiner Kindheit – allerdings ein wenig abgewandelt mit Dinkelmehl und Vollrohrzucker. Aber dennoch werden diese Waffeln super fluffig weiterlesen…