Cremiges Kokoseis ohne Eismaschine

Cremiges Kokoseis ohne Eismaschine…wer liebt eigentlich nicht Kokos?! Ich könnte mich einfach reinlegen in alles mit Kokosgeschmack 😀 Da lag es nahe, dass ich nach meinem Vanilleeis-Rezept erstmal ein cremiges Kokoseis ohne Eismaschine  mache! Das war auch schon immer meine Lieblingsorte und wenn ich schon in keiner Eisdiele Eiscreme ohne Bindemittel bekommen, dann mache ich weiterlesen…

Rhabarber-Kompott

Hallo zusammen, freut ihr euch auch so sehr, dass endlich Frühling ist? Es gibt so viele leckere Obst- und Gemüsesorten, die nun endlich wieder Saison haben! Neben Spargel und Erdbeeren habe ich dieses Jahr auch Rhabarber entdeckt – um den habe ich jahrelang einen riesen Bogen gemacht. Denn ich kannte ihn nur in Form von weiterlesen…

Osterhasen-Kokos-Muffins

Hallo ihr Lieben, passend zu Ostern habe ich noch ein Last-Minute-Rezept für Osterhasen-Kokos-Muffins. Ich habe zwar leider viel zu wenig Zeit für Koch- und Backexperimente in letzter Zeit, aber ich finde an Ostern muss man mindestens einmal etwas Leckeres gemacht haben! Und sind sie nicht einfach süß die kleinen Hasen Cupcakes? Das Rezept ist wirklich weiterlesen…