Lecker und gesund essen trotz Unverträglichkeiten
Wie auf Instagram angekündigt, gibt es nun eine neue Kategorie auf dem Blog: „What makes me happy“. Hier möchte ich immer mal wieder darüber schreiben, was mich zur Zeit glücklich macht. Denn ich finde, wer die kleinen Dinge im Alltag mehr zu schätzen weiß, hat einfach mehr Freude im Leben! Das ist eine lange Geschichte, weiterlesen…
Food and Travel Guide Palermo – ja gut, ich gebe es zu, meine Reise nach Palermo ist nun doch schon wieder ein Weilchen her. Aber nichtsdestotrotz möchte ich meine wohlgemerkt durchweg positiven Erlebnisse mit dieser Stadt teilen. Ich möchte euch von wirklich netten Menschen, super gutem Essen (wenn auch hauptsächlich in frittierter Form 😉 ) weiterlesen…
Hier ist nun endlich der Food and Travel Guide Zandvoort – ganz nach meinem liebsten Motto „Besser spät als nie“! 😉 Aber ihr wisst ja wie das ist, irgendwas kommt immer dazwischen und das waren bei mir diesen Sommer meine praktischen Rezeptkarten, die ich als kleinen Vorgeschmack bzw. Probedruck zu meinem Kochbuch für euch habe weiterlesen…
Hallo ihr Lieben, kennt ihr schon die SQUID App – Your News Buddy? 🙂 Mit ihr könnt ihr selbst entscheiden, welche Nachrichten zu welchen Themen euch angezeigt werden und euch so passend zu euren Interessen informieren. Man kann seinen personalisierten Newsfeed kreieren, indem man einfach aus verschiedenen Kategorien auswählt. Wenn einem ein Artikel besonders gut weiterlesen…
Buongiorno ihr Lieben, wie ihr vielleicht auf Instagram mitbekommen habt, habe ich die letzte Woche in Italiens Hauptstadt verbracht und ganz viel leckeres Essen genossen! 🙂 Darunter natürlich auch einiges, was nicht ganz so gesund und kalorienarm war – aber es gibt dort dann doch auch einige Spots, die gesundes Essen und Superfoods angeboten haben! weiterlesen…
Endlich ist es so weit – mylowfodmapblog hat es auf YouTube geschafft ;-)Die netten Jungs von #digimetsch haben einen kleinen Beitrag über mich und mein Hobby, dem Lowfodmap-Kochen gedreht! Wir freuen uns sehr, wenn ihr es euch anschaut und Likes & Kommentare hinterlasst, wenn es euch gefällt! 🙂 https://www.youtube.com/watch?v=Gi9cElR80YE&feature=share
Wie manche von euch sicher schon mitbekommen haben keime ich einige Lebensmittel bevor ich sie esse damit sie verträglicher werden! Dazu gehören zum Beispiel Mandeln und Nüsse: https://lowfodmapeve.exposure.co/gekeimte-mandeln oder Quinoa (hier reichen 30 min. vor dem Kochen aus). Ziel des Einweichens ist, dass die in Getreide, Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten vorkommende Phytinsäure abgebaut und ausgeschwämmt weiterlesen…
Sich nach der LowFODMAP-Diät und zuckerfrei zu ernähren bedeutet zwar, dass man sich nicht einfach im Supermarkt an der Kasse einen Schokoriegel oder Gummibärchen mitnehmen kann – das heißt aber noch lange nicht, dass man auf jegliche Süßigkeiten oder Naschereien verzichten muss!! Es gibt mittlerweile in Biomärkten eine relativ große Auswahl an gesunden Riegeln OHNE: weiterlesen…
Wenn man sich auf meinem Intagram-Account so umschaut, sieht es fast so aus, als könnte ich einfach alles essen und hätte einfach nur eine Seite mit gesunden Gerichten… … was man aber nicht sieht, ist wie ich fast 4 Jahre lang gegessen habe, als ich einfach nicht wusste, was mit mir nicht stimmt und ich weiterlesen…