Glutenfreie und ungesüßte Cornflakes sind ein Frühstück mit dem man immer auf der sicheren Seite ist! Sie sind super verträglich und lassen sich ganz easy aufpeppen, so dass sie jedes Mal ein bisschen anders schmecken. 😉 Man kann auch einfach eine Packung mit in den Urlaub nehmen, schließlich sollte sich auf jedem Frühstücksbuffet Milch oder Joghurt oder Quark finden! Ich kaufe immer wieder mal verschiedene Sorten, weil sie doch auch von jedem Hersteller ein bisschen anders schmecken und mal etwas dünner und knuspriger sind oder dicker und in der Mich länger knackig bleiben.
Zutaten:
- ungesüßte Cornflakes / Quinoaflakes / Reisflakes
- (laktosefreie) Milch / Reismilch / Mandelmlich
- und/oder Joghurt / Quark
- kleingeschnittenes Obst nach Wahl
- optional: Ahornsirup oder Reissirup für extra Süße
Tipp: auch hier machen sich unbehandelte Kokosflocken, gemahlene Mandeln oder ein Hauch Zimt gut! Rührei oder Omlette mache ich mir zum Sonntagsfrühstück auch oft dazu! 😉