Da ich seit ein paar Wochen komplett auf Getreide verzichte musste schnell ein Ersatz für Müsli her, damit ich nicht ständig Brot backen muss oder mir ständig auf’s Neue überlegen muss, was ich mir morgens zum Frühstück mache! Da habe ich euch gleich mal dieses Rezept für Erdmandel Porridge zusammengeschrieben. Denn ich finde ohne ein kleines Frühstück geht gar nichts, auch wenn ich nicht viel essen kann morgens, ohne Starthilfe sieht’s schlecht aus für meine Laune!!
Das Paleo Erdmandel Porridge ist super einfach zu machen und aufgrund der vielen Ballaststoffe in den Erdmandeln macht es richtig lange satt! Genau das richtige für einen langen stressigen Uni- oder Arbeitstag 😉
Zutaten: Grundrezept
- ca. 150 ml selbstgemachte Mandelmilch
- 1 Banane
- 2 EL Erdmandelflocken
- 2 EL gemahlene Mandeln
sorgt für Abwechslung:
- 2 EL gepuffter Amaranth / gepufftes Quinoa
- ungesüßter Apfelmus / frische Apfelstückchen (vorsicht: nicht lowfodmap)
- Zimt / Vanille / Kakaopulver
- Himbeeren / Heidelbeeren / Kiwi
- Erdmandelmus / anderes Nussmus
Zubereitung:
- Die Milch erwärmen und währenddessen die Banane zerdrücken.
- Alle Zutaten gut miteinander vermischen und ggf. mit Toppings versehen.
Mit Erdmandeln habe ich das noch nie probiert 🙂 , wird demnächst getestet. 🙂
Liebe Grüße Nina 🙂
Hihi, das freut mich! 🙂 die geben einen leckeren leicht süßlichen Geschmack ab, peppt die ungesüßte Mandelmilch auf jeden Fall auf ! Liebe Grüße
Lecker! Ich mag Erdmandel 😋 … Falls Du noch ein weiteres Rezept für ein getreidefreies Müsli brauchst, sag gern Bescheid, ich hätt da noch was SEHR leckeres 😋
Danke! 😉 Oh ja, sehr gern! Bin zur Zeit im Lernstress und hab wenig Zeit neue Rezepte zu suchen..da läuft es meistens auf den Erdmandelbrei hinaus 🙈🙈Da bin ich froh für jeden Tipp!!😊
Ich schick Dir mal den Link …. Wenn Du ganz nach unten scrollst, kommst Du ‚direkt‘ zu dem Rezept ….‘Life Changing Mug of Müsli’ …. Ein Müsli, das Dein Leben verändern wird … und Deinen Appetit | VeganLeak
https://veganleak.wordpress.com/2015/06/19/life-changing-mug-of-musli-ein-musli-das-dein-leben-verandern-wird-und-deinen-appetit/
Vielen lieben Dank!! 🙂 schaue ich mir gleich mal an! Ich melde mich, wenn ich es probiert habe 😉 liebe Grüße
Ja, mach das … Ich liiiebe dieses Müsli ❤️ … Bin gespannt, wie Du es findest