Protein Smoothie Bowl

ZHallo ihr Lieben, wie versporchen gibt es heute noch das Rezept für die fluffigste Protein Smoothie Bowl, die ihr euch vorstellen könnt 😉 Es wurde dann doch etwas später, weil mein PC beschlossen hat noch gefühlte tausend Updates für was auch immer zu laden – ungefragt natürlich..  Auch wenn das Wetter sich dieses Wochenende überhaupt weiterlesen…

Maroni Beeren Smoothie

Einen schönen guten Tag zusammen, es ist mal wieder Zeit für ein durch und durch gesundes Frühstücksrezept – Maroni Beeren Smoothie! Ich habe nämlich Smoothie Bowls als erste Mahlzeit des Tages für mich entdeckt 🙂 Irgendwie dachte ich immer, das kann doch nicht satt machen, nur so bisschen püriertes Obst.. Aber dann hat mich meine weiterlesen…

Dinkel Mandel Pizza mit grünem Pesto

Hallo zusammen! Es gibt mal endlich mal wieder ein herzhaftes Rezept von mir 🙂 Ich hatte so Lust auf eine Pizza und dachte mir ich versuche mich mal an einem neuen Teig: Dinkel Mandel Pizza! Warum nicht einfach mal einen Teil des Mehls mit gemahlenen Mandeln ersetzen und dem Gericht ein paar mehr Proteine geben. weiterlesen…

Carrot Cake Overnight Oats

Hallo ihr Lieben, es gibt wieder ein neues Rezept von mir: Carrot Cake Overnight Oats 🙂 Wer mir auf Instagram folgt hat vielleicht schon gesehen, dass ich mal wieder meinen Entsafter rausgekramt habe (der war aber auch sehr gut versteckt in einer Kiste im Schrank..). Und da ich Karottensaft einfach liebe war das Saft Nummer weiterlesen…

Vegetarisches Pizzabrot

Hallo ihr Lieben, endlich komme ich dazu, mein Rezept für vegetarisches Pizzabrot aufzuschreiben. Und das obwohl ich gefühlt den ganzen Tag vor dem PC sitze und nichts anderes tue als ein Wort nach dem anderen zu schreiben.. Leider schreibt sich eine Masterarbeit nicht so schnell wie ein Rezept, aber am Sonntagabend finde ich dann doch glücklicherweise weiterlesen…

Süße Dinkel-Teilchen (Neujahrsbrezel)

Hallo zusammen, es gibt schon wieder ein neues Rezept! Diesmal war es schon etwas länger angekündigt, da ich zum ersten Januar (wie es sich in meiner Familie gehört) eine Neujahrsbrezel gemacht habe und der Teig sich als super herausgestellt hat. Nun habe ich es genau zwei Wochen später dann auch geschafft das Ganze nochmal auszuprobieren weiterlesen…

Rahmkuchen hefefrei

Heute gibt es mal wieder ein schnelles Kuchenrezept für Rahmkuchen hefefrei, für alle die nicht ewig auf Hefeteig warten wollen und trotzdem gerne fluffigen Kuchen möchten! Das ursprüngliche Rezept für pfälzischen Rahmkuchen stammt von meiner Oma und es war einer der Lieblingskuchen aus meiner Kindheit 🙂 Ein wenig abgewandelt hat das Rezept nun viel weniger weiterlesen…

Vegane Gemüsepfanne mit Erdnusssoße

Geht es euch auch so, dass die leckersten Gerichte dann entstehen, wenn ihr eigentlich nur versucht aus den Resten, die noch zu finden sind, etwas essbares zu zaubern? 😉 Mir geht es ehrlich gesagt ziemlich oft so und diesmal ist dabei eine  leckere cremige vegane Erdnusssoße entstanden! Zutaten: für 2 Portionen – Reis – 1 weiterlesen…

Blätterteig-Käse-Herzen

Letzte Woche haben gute Freunde von mir geheiratet und ich durfte mich an den Häppchen für das Buffet nach der Kirche beteiligen 🙂 Es war übrigens eine wunderschöne Hochzeit bei allerbestem Hochsommerwetter mitten im September! Und einen super guten Koch gab es auch, den er kocht aus Prinzip ohne Geschmacksverstärker und Bindemittel – so konnte weiterlesen…

Lachs in Tomaten-Sahnesoße

Wie versprochen gibt es ab sofort wieder öfters leckere und schnelle Rezepte 🙂 Auch wenn ich zur Zeit langsam wieder alle FODMAPs integriere koche ich meistens schon ganz automatisch lowfodmap! Deshalb keine Sorge, es wird weiterhin verträgliche Rezepte oder zumindest verträgliche Variationen geben. Ansonsten werde ich die Rezepte klar als nicht-lowfodmap kennzeichnen! Hier erstmal noch weiterlesen…