Lecker und gesund essen trotz Unverträglichkeiten
Hallo zusammen, das letzte Rezept ist mal wieder viel zu lange her, ich muss mich da wirklich besser organisieren 😉 Aber jetzt gibt es auf jeden Fall erstmal das nächste herbstliche Frühstücksrezept: Glutenfreier Maisgrießbrei mit Apfel-Zimt Topping. Auch wenn das Wetter in letzter Zeit wirklich super schön sonnig und doch auch echt warm nachmittags, finde ich Weiterlesen …
Hallo ihr Lieben, dieses Wochenende war endlich mal wieder Pancakes Sunday 🙂 Ich habe mir dann mal besonders viel Zeit genommen und diesen leckeren Turm aus ganz besonders fluffigen Dinkel Buttermilch Pancakes gemacht. Weil eigentlich kann ich langes Warten auf mein Essen nicht so richtig leiden, aber für ein schönes Foto nehme ich mir dann Weiterlesen …
Hallo ihr Lieben, glutenfreier MIni Gugelhupf, der wie Sandkuchen schmeckt und ganz ohne Mehl ist – das klingt doch einfach verlockend oder? Hört sich irgendwie nach einem spektakulären und komplizierten Rezept an, ist aber eigentlich ganz einfach und schnell gemacht. Außergewöhnliche Zutaten braucht ihr auch keine, gibt es alles im Supermarkt um die Ecke, versprochen! Weiterlesen …
Hallo ihr Lieben, am Feiertag gestern hatte ich endlich endlich mal wieder Zeit ein neues Rezept auszuprobieren! Ich hatte so Lust auf Hörnchen, aber gar keine Lust lange aufs Frühstück zu warten 😉 Zum Glück gibt es auch Möglichkeiten, weiche Hörnchen aus Hefeteig zu backen, die nicht ewig gehen müssen.. das Ganze funktioniert, indem man Weiterlesen …
Hallo zusammen, freut ihr euch auch so sehr, dass endlich Frühling ist? Es gibt so viele leckere Obst- und Gemüsesorten, die nun endlich wieder Saison haben! Neben Spargel und Erdbeeren habe ich dieses Jahr auch Rhabarber entdeckt – um den habe ich jahrelang einen riesen Bogen gemacht. Denn ich kannte ihn nur in Form von Weiterlesen …
Hallo ihr Lieben, passend zu Ostern habe ich noch ein Last-Minute-Rezept für Osterhasen-Kokos-Muffins. Ich habe zwar leider viel zu wenig Zeit für Koch- und Backexperimente in letzter Zeit, aber ich finde an Ostern muss man mindestens einmal etwas Leckeres gemacht haben! Und sind sie nicht einfach süß die kleinen Hasen Cupcakes? Das Rezept ist wirklich Weiterlesen …
So ihr Lieben, wie auf Instagram versprochen gibt es wieder mehr #healthy und #cleane Rezepte auf dem Blog! Da hat es ganz gut gepasst, dass ich vor ein paar Wochen von meiner lieben Freundin Natalie eine echt leckere Rezept-Idee für Energy bzw. Müsli Bites bekommen habe 🙂 Musste ich natürlich auch gleich mal ausprobieren. Wenn Weiterlesen …
Hallo zusammen, es gibt schon wieder ein neues Rezept! Diesmal war es schon etwas länger angekündigt, da ich zum ersten Januar (wie es sich in meiner Familie gehört) eine Neujahrsbrezel gemacht habe und der Teig sich als super herausgestellt hat. Nun habe ich es genau zwei Wochen später dann auch geschafft das Ganze nochmal auszuprobieren Weiterlesen …
Hallo ihr Lieben, ich lasse auch mal wieder was von mir hören 😉 Und ich würde mal sagen, dieses traumhaft leckere Wafferezept für Dinkel Buttermilch Waffeln entschädigt die etwas längere Blogpause.. Das Rezept ist mein Lieblings-Waffelrezept aus meiner Kindheit – allerdings ein wenig abgewandelt mit Dinkelmehl und Vollrohrzucker. Aber dennoch werden diese Waffeln super fluffig Weiterlesen …
Hallo zusammen, so langsam aber sicher komme ich endlich auch in Weihnachtsstimmung – da dürfen neue Plätzchen-Rezepte natürlich noch fehlen! Da ich so ein großer Kaffeefan bin, habe ich den Pläztchen allerdings etwas Espresso untergejubelt 😉 Ich habe nun schön öfter Rezepte getestet, in denen ich den Zucker durch unraffinierten Vollrohrzucker ausgetauscht habe. Einfach Weiterlesen …