Gefüllte Zucchini aus dem Backofen

Ich bin in letzter Zeit leider viel zu selten dazu gekommen, neue Rezepte auszuprobieren und im Blog zu veröffentlichen. 🙁 Deswegen habe ich mir für heute vorgenommen, mal wieder etwas leckeres zu kochen! Mittwochs habe ich auch immer erst um 16 Uhr Uni, daher passt das ganz gut! Vor lauter Alltagsstress war auch scheinbar keine Weiterlesen …

Gefüllte Spitzpaprika mit Tomaten

Gestern war bei uns ‚Vegetarischer Sonntag‘ angesagt 😉 War eigentlich nicht geplant, aber Fleisch muss nun wirklich nicht immer sein und gute Qualität hat seinen Preis, und den können wir als Studenten-Haushalt leider nicht ganz so oft leisten! Dann geben wir doch lieber ein bisschen Mehr Geld für frisches Gemüse aus, das wir am liebsten Weiterlesen …

Zuckerfrei Naschen – Schokoriegel und Co. ohne raffinierten Zucker

Sich nach der LowFODMAP-Diät und zuckerfrei zu ernähren bedeutet zwar, dass man sich nicht einfach im Supermarkt an der Kasse einen Schokoriegel oder Gummibärchen mitnehmen kann –  das heißt aber noch lange nicht, dass man auf jegliche Süßigkeiten oder Naschereien verzichten muss!! Es gibt mittlerweile in Biomärkten eine relativ große Auswahl an gesunden Riegeln OHNE: Weiterlesen …

Roter Gemüsereis

Viele meiner Rezeptideen sind sehr einfache Gerichte, die man ganz schnell nachkochen kann! Denn wer Nahrungsunverträglichkeiten hat, der weiß, dass man ständig etwas kochen muss, wenn man gesund essen will! So ist es auch mit dieser Beilage, der rote Gemüsereis ist super schnell gemacht und kann mit jeglichem verträglichen Gemüse gekocht werden! Da ich keine Weiterlesen …

Spinat-Tomaten-Reis

Eine super leckere herbstliche Beilage ist dieser Spinat-Tomaten-Reis! Schmeckt leicht und passt zu so vielen Gerichten! Ich habe zum ersten Mal selbst mit frischem Spinat gekocht und bin begeistert vom Geschmack. 😉 Erst dachte ich ja, die riesige 500 g Packung würden wir in unserem 2 Personen-Haushalt niemals aufbrauchen, aber da habe ich mich gewaltig Weiterlesen …

Süßkartoffelspalten aus dem Ofen

Eine weitere leckere Beilage, die ich zum Glück wieder in meinen Speiseplan aufnehmen konnte, sind Süßkartoffelspalten. Die schmecken so herrlich von Natur aus süß und stehen meiner Meinung nach Pommes in nichts nach! Mein Freund meinte beim Essen erst mal so: „Bist du dir sicher, dass du nicht einen Kürbis gemacht hast?“ 😀 Aber ich Weiterlesen …

Fitness-Omlette

Ich gehe ja total gerne mit meinen Freundinnen zum Unisport! Da kann man super runterkommen und sich so richtig (..und kostenlos :D) auspowern und den Unistress vergessen! Von Bauch-Beine-Po über Fit-For-Fun nehmen wir alles mit, aber was wir nie verpassen ist das richtig schön anstrengende Body-Pump. Danach finde ich hat man dann so richtig Lust Weiterlesen …