Kokos-Porridge

Juhu, das happykitchenstories Team wächst weiter! Und deshalb gibt es heute ein tolles Rezept für Kokos-Porridge von der lieben Lara, meiner Nichte 2. Grades, oder wie man unseren Verwandtschaftsgrad auch immer nennt. 😉 Genau wie ich liebt sie auch gesunde, frische Gerichte und zaubert selbst schon mit 12 Jahren tolle Rezepte! Das unterstütze ich doch weiterlesen…

Vegane Süßlupinen Bratlinge mit Urgetreide Nudeln und Kokos-Paprika-Soße

Hallo ihr Lieben, ich bin ganz stolz auf mich, dass ich es mittlerweile wieder schaffe, regelmäßig am Wochenende neue Rezepte zu veröffentlichen! 😉 Diesmal gibt es vegane Süßlupinen Bratlinge mit sehr vertäglichen Nudeln aus Sommerdinkel und cremiger „Sahnesoße“ aus Kokosmilch. Die kleinen Bräterchen sind von der Firma Govinda und ich habe sie zum Ausprobieren zugeschickt weiterlesen…

Lebkuchen Sirup

Hallo ihr Lieben, für den Fall, dass ihr noch nicht in Weihnachtsstimmung seid, gibt es hier mit Lebkuchen Sirup das passende Rezept 🙂 Denn was gibt es weihnachtlicheres als Lebkuchen? Auf jeden Fall ist ein selbstgemachter Lebkuchen Latte mit Lebkuchen Sirup ein super Ersatz, wenn man keinen gekauften Lebkuchen verträgt und Wert darauf legt, dass weiterlesen…

happykitchenstories in der SQUID App*

Hallo ihr Lieben, kennt ihr schon die SQUID App – Your News Buddy? 🙂 Mit ihr könnt ihr selbst entscheiden, welche Nachrichten zu welchen Themen euch angezeigt werden und euch so passend zu euren Interessen informieren. Man kann seinen personalisierten Newsfeed kreieren, indem man einfach aus verschiedenen Kategorien auswählt. Wenn einem ein Artikel besonders gut weiterlesen…

Dinkel Kokos Crepes mit Beeren und Feige

Hallo ihr Lieben, es gibt mal wieder ein neues Frühstücksrezept von mir – DinkelKokos Crepes mit Beeren und Feige! Ich habe zum Glück gemerkt, dass ich Dinkelmehl ziemlich gut vertrage und bin echt froh darüber, denn Mehl mit Gluten ist deutlich leichter zu verarbeiten, als glutenfreie Mehlsorten (also zumindest, wenn man wie ich komplett auf weiterlesen…

Schnelle Hühnersuppe mit Gemüse

Hallo zusammen, jetzt kann man es nun wirklich nicht mehr leugnen – der Herbst ist da.. und wenn es nicht gerade ununterbrochen regnet oder es den ganzen Tag nur grau ist, dann liebe ich diese Jahreszeit wirklich sehr! Zum einen, weil dann wieder so viele leckere Obst- und Gemüsesorten Saison haben und weil es dann weiterlesen…

Top 5 schnelle und gesunde Mittagsgerichte

Hallo Freunde der schnellen Küche, wenn die Bezeichnung auf euch zutrifft haben wir schon mal eine Sache gemeinsam, denn so leidenschaftlich gerne ich auch koche (..und esse), genauso ungern verbringe ich meine kostbare Zeit unter der Woche stundenlang in der Küche. Daher habe ich für euch – und ehrlich gesagt auch für mich – mal weiterlesen…

Produkttest: Wasserkefir Set von Fairment

Hallo ihr Lieben, ich durfte zum zweiten Mal für Fairment ein Fermentier Set testen – diesmal das neue Wasserkefir Set von Fairment zum Selbermachen. Ich hab mich sehr gefreut, denn wenn das Bloggen macht gleich mehr Spaß, wenn man weiß, dass die eigene Arbeit geschätzt wird 🙂 Noch besser ist es natürlich, wenn die Produkte, weiterlesen…

Maroni Beeren Smoothie

Einen schönen guten Tag zusammen, es ist mal wieder Zeit für ein durch und durch gesundes Frühstücksrezept – Maroni Beeren Smoothie! Ich habe nämlich Smoothie Bowls als erste Mahlzeit des Tages für mich entdeckt 🙂 Irgendwie dachte ich immer, das kann doch nicht satt machen, nur so bisschen püriertes Obst.. Aber dann hat mich meine weiterlesen…

Rhabarber-Kompott

Hallo zusammen, freut ihr euch auch so sehr, dass endlich Frühling ist? Es gibt so viele leckere Obst- und Gemüsesorten, die nun endlich wieder Saison haben! Neben Spargel und Erdbeeren habe ich dieses Jahr auch Rhabarber entdeckt – um den habe ich jahrelang einen riesen Bogen gemacht. Denn ich kannte ihn nur in Form von weiterlesen…