Hallo zusammen, passend zum antarktisch kalten Wetter habe ich das Rezept für Heiße Weiße Schokolade endlich gebloggt 🙂
Denn bei der Kälte hilt ja auch nur noch ein heißes Getränk und eine dicke fette Kuscheldecke! Außerdem kann man sich ja auch mal was gönnen – bei Minus 10 Grad hat man ja auch sonst nichts zu Lachen 😉 Das Rezept ist perfekt für jeden, der keinen Kakao verträgt und trotzdem gerne eine heiße Schokolade trinken würde. Aber natürlich auch für alle, die sowieso viel lieber weiße Schokolade mögen. Die Sahne als Topping mag ich am liebsten ungesüßt, das gibt nochmal einen besonderen Geschmack nebden der süßen heißen Schoki. Außerdem hat Bio Sahne nicht nur aus Prinzip keine Bindemittel, sondern schmeckt auch viel intensiver.
Aber probiert das Rezept am besten mal selbst, wenn es mal wieder so klirrend kalt ist! Lasst es euch schmecken,
Eure Evelyn
Heiße weiße Schokolade
-
-
- 400 ml Milch (nach Wahl)
- 4 TL Caotina Blanc
- 1/2 Becher Biosahne
- Weiße Schokolade zum Raspeln
-
Zubereitung: für 2 Tassen
- Die Milch in einem Topf erhitzen, in Tassen füllen und das Caotina Blanc Pulver unterrühren.
- Die Bio Sahne schlagen (am besten das Gefäß vorher für 20 min. ins Gefrierfach stellen, dann wird die Sahne fester).
- Die Sahne auf die Tassen verteilen und etwas weiße Schokolade darüber raspeln.
