Dinkel Kaiserschmarrn

Gesagt – getan, hier ist das Rezept für den Dinkel Kaiserschmarrn, wie auf Instagram versprochen! 😉 Jetzt da es sich zumindest abends schon nach Herbst anfühlt, finde ich kann man gut wieder Kaiserschmarrn und Co. essen! Das schmeckt einfach besser, wenn es nicht ganz so warm ist. Oder vielleicht liegt es daran, dass ich meistens weiterlesen…

Glutenfreie Quinoa Pancakes

Schon wieder Pancakes..? 😀 ja genau, schon wieder, aber diesmal wieder eine glutenfreie und sogar getreidefreie Variante! Ich habe auch extra nachgefragt, ob ihr so langsam genug Frühstückrezepte dieser Art habt, aber ich freue mich, dass auch ihr nicht genug von Pancakes kriegen könnt und präsentiere daher hier das Rezept für Glutenfreie Quinoa Pancakes. 🙂 weiterlesen…

Dinkel Pancakes mit Wachteleiern

Oh man, schon wieder so viel Zeit verstrichen, seit dem letzten Rezept.. ich muss mich eindeutig besser organisieren und mehr gesunde Gerichte mit euch teilen! Deshalb gibt’s jetzt erstmal das Rezept für super fluffige Dinkel Pancakes mit Wachteleiern 🙂 Ich habe das erste Mal so richtig mit Wachteleiern gekocht und ich muss sagen, das keinen weiterlesen…

Protein Smoothie Bowl

ZHallo ihr Lieben, wie versporchen gibt es heute noch das Rezept für die fluffigste Protein Smoothie Bowl, die ihr euch vorstellen könnt 😉 Es wurde dann doch etwas später, weil mein PC beschlossen hat noch gefühlte tausend Updates für was auch immer zu laden – ungefragt natürlich..  Auch wenn das Wetter sich dieses Wochenende überhaupt weiterlesen…

Paleo Kokos Granola

Hallo ihr Lieben, passend zu neuen Jahr und dem neuen Logo gibt es natürlich auch direkt ein neues Rezept! Na gut ich gebe zu, das ist noch 2017 entstanden, aber es ist perfekt für alle, die sich vorgenommen haben, sich gesünder zu ernähren. Das Paleo Kokos Granola kommt komplett ohne Zucker und Getreide aus und weiterlesen…

Salat Bowl mit Mozzarella

DeHallo ihr Lieben, endlich habe ich auch diese coolen und öko-freundlichen Coconut Bowls für leckere Salate (oder natürlich fruchtige Smoothies). Allerdings musste ich eine ganze Weile darauf warten, denn der Zoll hat das Paket erstmal einkassiert 😀 ..aber es hat dann doch alles geklappt und es gab zum Glück keine Extrakosten. Die Schüsseln sehen aber weiterlesen…

Top 5 schnelle und gesunde Mittagsgerichte

Hallo Freunde der schnellen Küche, wenn die Bezeichnung auf euch zutrifft haben wir schon mal eine Sache gemeinsam, denn so leidenschaftlich gerne ich auch koche (..und esse), genauso ungern verbringe ich meine kostbare Zeit unter der Woche stundenlang in der Küche. Daher habe ich für euch – und ehrlich gesagt auch für mich – mal weiterlesen…

Dinkel Mandel Pizza mit grünem Pesto

Hallo zusammen! Es gibt mal endlich mal wieder ein herzhaftes Rezept von mir 🙂 Ich hatte so Lust auf eine Pizza und dachte mir ich versuche mich mal an einem neuen Teig: Dinkel Mandel Pizza! Warum nicht einfach mal einen Teil des Mehls mit gemahlenen Mandeln ersetzen und dem Gericht ein paar mehr Proteine geben. weiterlesen…

Rhabarber-Kompott

Hallo zusammen, freut ihr euch auch so sehr, dass endlich Frühling ist? Es gibt so viele leckere Obst- und Gemüsesorten, die nun endlich wieder Saison haben! Neben Spargel und Erdbeeren habe ich dieses Jahr auch Rhabarber entdeckt – um den habe ich jahrelang einen riesen Bogen gemacht. Denn ich kannte ihn nur in Form von weiterlesen…

Vegetarisches Pizzabrot

Hallo ihr Lieben, endlich komme ich dazu, mein Rezept für vegetarisches Pizzabrot aufzuschreiben. Und das obwohl ich gefühlt den ganzen Tag vor dem PC sitze und nichts anderes tue als ein Wort nach dem anderen zu schreiben.. Leider schreibt sich eine Masterarbeit nicht so schnell wie ein Rezept, aber am Sonntagabend finde ich dann doch glücklicherweise weiterlesen…