Vanillekipferl glutenfrei

Yay, die Weihnachtsbäckerei wurde eröffnet! Direkt mal gebührend mit einem tollen Rezept für nicht bröselnde Vanillekipferl glutenfrei und ohne Bindemittel! 🙂 So macht das Backen Spaß! Diesmal habe ich mir für das Food-Photography-Shooting professionelle Hilfe von Holger von @codeserious (auch zu finden unter http://codeserious.de) geholt. So konnte ich mich entspannt um die Plätzchen und den Puderzucker weiterlesen…

Mini Dinkel Donuts – Weihnachts-Edition

Christmas Baking – wie es scheint geht es jedes Jahr früher los mit dem Weihnachtsfieber und da bin doch gleich mal mit Mini Dinkel Donuts eingestiegen! 😉 Ich weiß auch nicht warum, aber Mini Donut sind einfach unglaublich niedlich, oder? Ein bisschen Schokolade drauf und schon kann keiner mehr widerstehen. Wir standen für ein Bleck weiterlesen…

Bratapfel mit Vanillecreme

Hallo ihr Lieben, nun gibt es mit Bratapfel mit Vanillecreme endlich ein weihnachtliches Rezept hier auf meinem Blog – denn die lieben Mädels Sandra und Steffi von isarkitchen und stephanienatalie haben mich gefragt, ob ich bei ihrer weihnachtlichen Blogparade mitmachen möchte und das habe ich mir natürlich nicht zweimal sagen lassen 🙂 Ich freue mich weiterlesen…

Nachgebacken: Vanillekugeln mit Matcha

Ihr Lieben, ich habe schon wieder gebacken. 😉 Diesmal habe ich allerdings ganz entspannt ein Rezept nachgebacken, dass mir bei Pinterest aufgefallen ist. Die Vanillekugeln von Holz&Hefe sahen so unendlich lecker und fluffig aus und das liebe ich einfach an Weihnachtsplätzchen! Am besten sollen sie direkt auf der Zunge schmelzen und das tun die Vanillekugeln weiterlesen…

Espresso-Plätzchen

  Hallo zusammen, so langsam aber sicher komme ich endlich auch in Weihnachtsstimmung – da dürfen neue Plätzchen-Rezepte natürlich noch fehlen! Da ich so ein großer Kaffeefan bin, habe ich den Pläztchen allerdings etwas Espresso untergejubelt 😉 Ich habe nun schön öfter Rezepte getestet, in denen ich den Zucker durch unraffinierten Vollrohrzucker ausgetauscht habe. Einfach weiterlesen…