Energy Bites (mit Haferflocken & Superfoods)

So ihr Lieben, wie auf Instagram versprochen gibt es wieder mehr #healthy und #cleane Rezepte auf dem Blog! Da hat es ganz gut gepasst, dass ich vor ein paar Wochen von meiner lieben Freundin Natalie eine echt leckere Rezept-Idee für Energy bzw. Müsli Bites bekommen habe 🙂 Musste ich natürlich auch gleich mal ausprobieren. Wenn weiterlesen…

Leckere Snacks

Hallo ihr Lieben, seid ihr auch immer auf der Suche nach verträglichen leckeren Snacks für Zwischendurch, die nicht nur bis zur nächsten Mahlzeit satt machen, sondern auch noch lecker und gesund sind? Mir geht es auf jeden Fall so, dass ich meine Snacks schon morgens oder am besten Vortag einplanen muss, wenn ein langer Tag weiterlesen…

Blätterteig-Käse-Herzen

Letzte Woche haben gute Freunde von mir geheiratet und ich durfte mich an den Häppchen für das Buffet nach der Kirche beteiligen 🙂 Es war übrigens eine wunderschöne Hochzeit bei allerbestem Hochsommerwetter mitten im September! Und einen super guten Koch gab es auch, den er kocht aus Prinzip ohne Geschmacksverstärker und Bindemittel – so konnte weiterlesen…

Frozen Banana Cappuccino 

So langsam ist ja der Frühling in Sicht – da wird es auch wieder Zeit für kalten Kaffee! Wer nicht gerade einen Zuckerschock bekommen möchte oder seinen Geldbeutel nicht allzu sehr erleichtern will, der kann sich so ein erfrischendes Coffein-Getränk ganz einfach selbst machen! Zutaten: für 2 Portionen – 1 gefrorene Banane – 2 Tassen weiterlesen…

Chiapudding to go

Wenn ich den ganzen Tag in der Uni verbringe, dann brauche ich auf jeden Fall einen Snack, der lange satt macht und sich gut mitnehmen lässt! Glutenfreies Brot ohne Bindemittel schmeckt ja meistens nur frisch getoastet richtig gut und wird wieder hart bzw. bröselig wenn es den halben Tag in einer Brotdose liegt.. Daher greife weiterlesen…

Schoko-Mandel-Kokosmilchshake

…und da kam die frische selbstgemachte Mandelmilch auch gleich zu ihrem ersten Einsatz: habe mir einen leckeren Schoko-Milchshake gegönnt 😉 Kann man schon mal machen finde ich! In den Shake kommt bei mir einfach was ich so zu Hause finde 😉 Zutaten: für 2 Shakes 300 ml Mandelmilch 100 ml Kokosmilch 1/2 Banane 1 TL weiterlesen…

Mandelmilch

Habe diese Woche das erste Mal mit dem Mixer meiner doch echt alten Küchenmaschine selbst Mandemilch gemacht! Hatte es an Weihnachten schon mal bei meiner Mama versucht, mit ihrem hypermodernen Thermomix – das Ergebnis war einfach unschlagbar!! Da blieb noch nicht mal der Hauch von Mandeln übrig.. in den Rezepten die ich gelesen hatte stand weiterlesen…

Bananen-Vanille-Milchshake

Ich habe ja von meiner Mama im letzten Jahr ihre alte Küchenmaschine mit integriertem Mixer bekommen und seitdem mache ich mir damit gerne mal einen Smoothie oder einen leckeren Milchshake! 😉 Da das Gerät echt schon älter ist, kommt er natürlich kein bisschen an einen Hochleistungsmixer ran, aber für einen Bananen-Milchshake reicht es allemal!! Als weiterlesen…

Rote Beete Smoothie

Ich muss gestehen, dass ich Rote Beete diese Woche zum allerersten Mal so richtig probiert habe, denn als Kind fand ich sie einfach scheußlich 😀 Ich habe immer mal wieder eine Scheibe als Salat gegessen, weil meine Eltern das oft und gerne essen, aber so richtig warm bin ich damit nie geworden. Allerdings ist mittlerweile weiterlesen…

Joghurt mit Früchten

  Frisches Obst mit griechischem Joghurt oder auch mal Quark gehört zu meinen absoluten Lieblingssnacks. Es schmeckt frisch, leicht, ein bisschen süß und liegt nicht so schwer im Magen! 😉 An Obst mache ich einfach alles rein, was ich gerade zu Hause finde, aber am besten schmeckt es mir mit Erdbeeren, Heidelbeeren oder Ananas! Wenn weiterlesen…