Mini Dinkel Donuts – Weihnachts-Edition

Christmas Baking – wie es scheint geht es jedes Jahr früher los mit dem Weihnachtsfieber und da bin doch gleich mal mit Mini Dinkel Donuts eingestiegen! 😉 Ich weiß auch nicht warum, aber Mini Donut sind einfach unglaublich niedlich, oder? Ein bisschen Schokolade drauf und schon kann keiner mehr widerstehen. Wir standen für ein Bleck weiterlesen…

Schoko Mandel Cookies

Hallo zusammen, juhu es gibt schon wieder ein neues Rezept – Schoko Mandel Cookies ohne raffinieren Zucker und ohne Weizen! 🙂 Ich muss ja echt zugeben, das sich ein bisschen stolz auf mich bin, dass es wieder regelmäßig neue Rezepte hier gibt. Das war leider lange Zeit nicht so, obwohl es mir einfach Riesen Spaß weiterlesen…

Mandelriegel mit weißer Schokolade

Heute habe ich endlich mal wieder ein neues Rezept für Mandelriegel mit weißer Schokolade für euch ausprobiert! Diesmal wieder komplett ohne Mehl und raffinierten Zucker. Ich beweise mir einfach gerne, dass man auch ganz easy und ohne fancy Zutaten super gesund backen kann und es trotzdem super lecker schmeckt. Auch wenn ich mittlerweile wieder ziemlich weiterlesen…

Dinkel Kaiserschmarrn

Gesagt – getan, hier ist das Rezept für den Dinkel Kaiserschmarrn, wie auf Instagram versprochen! 😉 Jetzt da es sich zumindest abends schon nach Herbst anfühlt, finde ich kann man gut wieder Kaiserschmarrn und Co. essen! Das schmeckt einfach besser, wenn es nicht ganz so warm ist. Oder vielleicht liegt es daran, dass ich meistens weiterlesen…

Glutenfreie Quinoa Pancakes

Schon wieder Pancakes..? 😀 ja genau, schon wieder, aber diesmal wieder eine glutenfreie und sogar getreidefreie Variante! Ich habe auch extra nachgefragt, ob ihr so langsam genug Frühstückrezepte dieser Art habt, aber ich freue mich, dass auch ihr nicht genug von Pancakes kriegen könnt und präsentiere daher hier das Rezept für Glutenfreie Quinoa Pancakes. 🙂 weiterlesen…

Kokos-Porridge

Juhu, das happykitchenstories Team wächst weiter! Und deshalb gibt es heute ein tolles Rezept für Kokos-Porridge von der lieben Lara, meiner Nichte 2. Grades, oder wie man unseren Verwandtschaftsgrad auch immer nennt. 😉 Genau wie ich liebt sie auch gesunde, frische Gerichte und zaubert selbst schon mit 12 Jahren tolle Rezepte! Das unterstütze ich doch weiterlesen…

Dinkel Pancakes mit Wachteleiern

Oh man, schon wieder so viel Zeit verstrichen, seit dem letzten Rezept.. ich muss mich eindeutig besser organisieren und mehr gesunde Gerichte mit euch teilen! Deshalb gibt’s jetzt erstmal das Rezept für super fluffige Dinkel Pancakes mit Wachteleiern 🙂 Ich habe das erste Mal so richtig mit Wachteleiern gekocht und ich muss sagen, das keinen weiterlesen…

Dinkel Mandel Amerikaner

Sunny Sunday – was passt da besser als leckeres frisches Gebäck um die ersten warmen Sonnenstrahlen des neuen Jahres zu genießen. Richtig nichts… und genau deshalb gab es bei mir gesunde selbstgemachte Dinkel Mandel Amerikaner mit weißer Schokolade. Ohne raffinierten Zucker und gemahlenen Mandeln als Ersatz für einen großen Teil des Mehls. Geschmacklich passen die weiterlesen…

Bratapfel mit Vanillecreme

Hallo ihr Lieben, nun gibt es mit Bratapfel mit Vanillecreme endlich ein weihnachtliches Rezept hier auf meinem Blog – denn die lieben Mädels Sandra und Steffi von isarkitchen und stephanienatalie haben mich gefragt, ob ich bei ihrer weihnachtlichen Blogparade mitmachen möchte und das habe ich mir natürlich nicht zweimal sagen lassen 🙂 Ich freue mich weiterlesen…

happykitchenstories in der SQUID App*

Hallo ihr Lieben, kennt ihr schon die SQUID App – Your News Buddy? 🙂 Mit ihr könnt ihr selbst entscheiden, welche Nachrichten zu welchen Themen euch angezeigt werden und euch so passend zu euren Interessen informieren. Man kann seinen personalisierten Newsfeed kreieren, indem man einfach aus verschiedenen Kategorien auswählt. Wenn einem ein Artikel besonders gut weiterlesen…